miércoles , octubre 26 2022

Tag: Vino

Innovación: El uso de herramientas digitales en la producción de vino

Visitamos el Centro de Investigación e Innovación de Concha y Toro en la VII Región. Aquí conocimos todos los avances y trabajos en innovación que la viña está realizando para mejorar la calidad de plantas y uvas a través del uso de tecnologías y la transformación digital. ¿Alguna vez nos …

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Viña chilena avanza en innovación al elaborar uno de los vinos más australes del mundo

Villaseñor Wines es  una de las viñas pioneras en Chile y el mundo en producir Pinot Noir en condiciones climáticas extremas, en el Valle de Puelo, en plena Patagonia, donde sus procesos y elaboración soportan los distintos y extremos cambios climáticos.  Sus parras soportan la lluvia, viento, nieve, bichos de …

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Una caja para acercar el mundo del vino a los chilenos

En Chile se consumen alrededor de 11 litros de vino per cápita al año, una cifra muy baja para uno de los principales productores del mundo. Para cambiar esta situación y masificar su preferencia entre los jóvenes, nació HelloWine, un club que este año espera llegar a los 6 mil …

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